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1年かけて、定期的な研修があります。現場の研修もあるし、会議室に集まって座学形式でおこなう研修も受けさせてもらいました。目の前の課題を必死に達成していたら、いつの間にか力がついたような感じでした。
たいへん綺麗です。社割でコーヒーを変えるのも良かったですし、新商品の試食ができるエリアもありました。
フードメニューを多く出し始めた頃からオペレーションが複雑になりました。マーケティングも難しかったです。