株式会社FOOD&LIFE COMPANIES

【日本初の外食グローバルブランドへ／「スシロー」を展開している食と生活の未来を切り開くリーディングカンパニー】
2021年4月1日、同社は、株式会社スシローグローバルホールディングスより社名を変更しました。日々の食を美味しくすることで、お客さまの生活や人生までゆたかにしたい。その想いを共に実現する仲間が集う企業になろう、「FOOD & LIFE COMPANIES」という社名には、そんな想いが詰まっています。

同社は、1984年に大阪で創業した回転すし「スシロー」事業を中心に成長してきました。現在では、日本のみならずアジアを中心に700店を超える「スシロー」、そして「京樽」「回転寿司みさき」「杉玉」などを展開しています。日本の回転すし市場において10年連続で売上高第1位*を維持しているほか、2017年に東証一部に上場し日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。

そして、これからは、「食」に関わるより幅広い事業展開を通じて、「美味しいものを世界へ広げよう」と考えており、新たな成長に向けて、３つのテーマを軸に、挑戦を重ね、未来へ向かって走り続けます。

■美味しさを支える 安全安心で持続可能な調達
水揚げした資源を無駄にしないために部位ごとの使い分けを徹底するほか、海外をはじめとした加工工場への技術支援などを行うことで、多様な海洋水産資源の持続可能性を追求しています。生産者の方々や取引先様と安定的かつ中長期的な契約を行うことで、生産する食材の品質を高めていただくことも、安全安心で美味しい食をお客さまへ継続的に提供することにつながっています。さらなる未来を見据え、バイオテクノロジーやゲノム編集技術といった先進的なフードテックの領域にも、全世界の仲間たち（COMPANIES）と共に研究を進めています。


■美味しさを続ける 食品ロスの削減と環境負荷の軽減
魚の骨まで美味しく味わえる日本の伝統的な調理法を用いたメニュー開発、ブランドの垣根を越えて食材を使い切るスキームの構築は、自ずと食品ロスの削減につながっています。業界を先駆けるITを活用した取り組みは同社の強みと言えます。お客さまの来店数から求められる商品まで精緻に予測することで、廃棄量を減らすことはもちろん、働き手の省力化、顧客満足度の向上も実現しています。今後は、運営する店舗にて太陽光パネルを導入し再生可能エネルギーの利用による温室効果ガス排出量の削減や、エネルギーの蓄電式による災害時の利用拡大などを検討し、地球環境に配慮した取り組みも加速させることで持続可能な社会を目指していきます。

回転すしスシローの広告宣伝部において、オウンドメディアを中心としたデジタルマーケティングや各種効果分析を担当していただきます。

【具体的には】
●自社ポイントプログラム（まいどポイント）の利用向上に向けた各種施策の企画・立案・実行
●既存顧客の利用頻度向上に向けた各種CRM施策の企画・立案・実行
●自社の売上データやPOSデータ、HP・アプリのアクセス情報、外部リサーチ情報などを用い、販促キャンペーンの振り返りや利用者分析の実施
●オウンドメディア（HP・アプリ・LINE公式アカウントなど）の大規模改修に向けた進行管理や運用ディレクション

【将来的な業務内容】
本人のスキルや特性、希望に応じて、将来的に以下のような業務にもチャレンジしていただきたいと考えています。
・広告/コミュニケーション企画の立案と実行
・テレビCMやYouTube等デジタルメディアのプランニング・バイイング
・X（旧Twitter）やTikTok等自社のSNSアカウントの企画・運用

広告代理店やリサーチ会社、事業会社の宣伝部門において、下記のすべて、またはいずれかのご経験が3年以上ある方
・既存顧客向けCRM施策の企画・立案・実行
・アクセス情報や購買データ、リサーチ結果などの各種データを活用した効果分析
・ホームページやアプリの開発・制作・運用ディレクション

※実績資料があれば面接の際にお持ちいただければと存じます
（様式等の指定は無く、企画検討時の資料や企画書、報告書など何でも結構です）